Zupa grysikowa

Składniki:

• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• natka pietruszki
• ¼ selera
•  mały kawałek pora
• 2 ziemniaki
• ok. 3 łyżki kaszki manny
• kostka rosołowa mięsna lub warzywna

Wykonanie

Na początek do garnka wlewamy ok. 1,5 litra wody wrzucamy kostkę rosołową i gotujemy wywar (zupkę możemy gotować również na skrzydełku). Następnie umyte, obrane warzywa ścieramy na tarce na grubszym oczku. Ziemniaki kroimy w kosteczkę. Warzywa dodajemy do gotującego się wywaru, gdy lekko zmiękną dodajemy kaszkę mannę i gotujemy na wolniejszym ogniu od czasu do czasu mieszając. Zupka będzie gotowa kiedy warzywa będą miękkie a kaszka manna spęcznieje. Podajemy ze świeżą  natką pietruszki.

Zupkę można podawać już 10 mies. dziecku bez kostki rosołowej i zmiksowaną blenderem. W okrojonej wersji bez pora, natki i kostki rosołowej można podać dziecku mniejszemu.Dziecko 6 miesięczne może zjeść papkę jarzynową, bez wywaru, a następnie zupkę z gotowanym mięsem- np.pierś kurczaka.

Najnowsze badania wykazały, że gluten (kaszka manna) powinno już podać się dziecku 5-6 miesięcznemu w małej ilości jeśli dziecko jest na piersi, lub w 5 miesiącu, gdy jest na butelce.