Dip to gęsty sos na bazie śmietany, jogurtu, twarogu lub majonezu. Może być również połączeniem tych składników z dodatkiem ziół, marynat, owoców i przypraw.
- 150 gram majonezu
- 25 gram śmietany
- 30 gram przecieru pomidorowego
- słodka papryka mielona
- sól
- cukier
- sos tabasco - jeśli chcemy
Majonez mieszamy ze śmietaną.
Następnie dodajemy przecier pomidorowy.
Na sam koniec całość doprawiamy papryką, solą i cukrem. Ewentualnie dodajemy tabasco.
Dip możemy podawać z surowymi warzywami: marchewką, pomidorem, rzodkiewką, selerem, papryką, cukinią.
