EduPełzaki - serwis edukacyjno-informacyjny dla Dzieci i Rodziców

sobota, 1 września 2012

PLACKI ZIEMNIACZANE




Wreszcie mam chwilkę, żeby posiedzieć przy kompie, sobota to taki roboczy dla mnie dzień, bo i gruntowne sprzątanie i zakupy i pranie i cała masa innych rzeczy, dlatego obiad też  z braku czasu nie jakiś super wyjaśniony, tylko prosty, bo placki ziemniaczane.
Wiadomo, że placki ziemniaczane najlepiej smakują, gdy ziemniaki ścieramy ręcznie na tarce, ja dziś sobie pomogłam i utarłam je w malakserze. Do startych ziemniaków (ilość zależy oczywiście od tego ile osób będzie pałaszować te placki), dodaję surowe jajko, drobno posiekaną cebulkę, mąkę, sól i pieprz. Do moich placków często dodaję również startą marchewkę. Smażę na rozgrzanym oleju i podaję ze śmietanką. 


1 komentarz:

Przyciski Listonic

Social Networks

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...