EduPełzaki - serwis edukacyjno-informacyjny dla Dzieci i Rodziców

wtorek, 18 września 2012

Oponki serowe


Przepis ten znalazłam niedawno w książce kucharskiej mojej mamy. Oponki są proste w przygotowaniu.  Do pomocy można zaangażować starszego malucha. Na pewno będzie zadowolony. A sprzątanie po małym tajfunie w kuchni osłodzi nam herbatka z pyszną oponką autorstwa naszego dziecka. 

Składniki:

  • 0,5 kg twarogu
  • 0,5 kg mąki
  • szklanka cukru
  • 5 jajek
  • kilka kropli zapachu rumowego lub każdego innego ( wg upodobań )
  • 2 łyżeczki sody






 Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w misce. Gdyby ciasto było nadal klejące należy dodać trochę mąki.




Wyrobione ciasto przekładamy na stolnicę wysypana mąką. Rozwałkowujemy na placek grubości ok. 1 cm.  Następnie nadszedł czas, aby do pomocy zaprosić dziecko. Według uznania można tworzyć różne kształty naszych ciasteczek. Natalka zrobiła serduszka przy pomocy gotowej foremki.




Aby uzyskać kształt oponki należy użyć szklanki i kieliszka.






Potem już tylko pozostaje upiec nasze oponki w gorącym tłuszczu na złoty kolor.




A tak prezentują się gotowe oponki. Do dekoracji można użyć cukru pudru.



2 komentarze:

Przyciski Listonic

Social Networks

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...