Chochotopots- czekoladowe kubki

Przepis zobaczyłam u Nigelli:) kiedyś w programie, ale dziś postanowiłam go zrealizować i się przekonać się czy jest tak pyszny, jak to zachwalała. I powiem Wam że jest:) oj.. niebo w gębie;)

Składniki:

• 125 g masła lub masła roślinnego
• 140 g czekolady (najlepiej gorzkiej)
• 2 jajka
• 120 g cukru
• 2 łyżki mąki

Czas: ok. 25 minut

Ilość porcji: 4 kokilki 9 cm, poj. ok. 120 ml, ja zrobiłam w 3 różnych pojemnikach porcelanowych. Można w kubku:)

Wykonanie:

1. W rondelku podgrzewamy masło, dodajemy czekoladę czekamy, aż się rozpuści. Ja dodałam 1 łyżkę kakao i 3 łyżki mleka dodatkowo. Odstawiam by nieco przestygła.

 2. Ubijam białko z cukrem pudrem na gładką masę.

 3. Dodaję żółtka

4. Wlewamy czekoladę

5. Mieszamy mikserem na jednolitą masę

 6. Nakładam porcje do pojemników porcelanowych

Pieczemy krótko:) ok 13 min maksymalnie. Im mniejszy pojemnik tym skracamy czas. Patrzymy czy wierzch już zrobił się jak babeczka. Sprawdzamy środek czy ma masę płynną. Jak tak, gotowe:)