Moim zdaniem do smażonej rybki najbardziej
pasuje surówka z kiszonej kapusty, niestety sama jej nie robię i muszę gotową
kupować w sklepie.
Składniki
-
0, 5
kg kiszonej kapusty
-
1 marchewka
-
1 cebula
-
Sól, pieprz, olej.
Kiszoną kapustę najpierw
płukam i dokładnie wyciskam z wody i soku, aby nie była zbyt kwaśna, następnie
kroję ją na mniejsze kawałki, dodaję starta marchewkę (chyba, ze już kupię taką
z marchewką), kroję cebulę na drobne kawałki i dodaję do kapusty, solę i pieprzę
do smaku, dodaję oleju, dokładnie mieszam i zostawiam na jakieś pól godziny w
lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz