Czerwona kapusta to trochę niewykorzystywane warzywo, ale
naprawdę super smakuje.
Składniki
-
Pół główki czerwonej kapusty
-
1 marchewka
-
1 cebula
-
Natka pietruszki
-
Sól, pieprz
-
Majonez
Szatkuję kapustę, solę ją i odstawiam na jakaś
godzinę, aby zmiękła ( ja wylewam powstały sok), następnie ścieram marchewkę,
kroję drobno cebulę i szatkuję pietruszkę, to wszystko dodaję do kapusty. Doprawiam
solą i pieprzem do smaku i dodaję ok.
2 łyżki majonezu ( można dodać śmietany, lub jogurtu naturalnego – kwestia gustuJ)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz