Część przepisów już na blogu, a została jeszcze sałatka ryżowa z kolorowego ryżu:)
Składniki:
- 2 woreczki ryżu 3 KOLORY
- 20 dag piersi kurczaka
- 10 dag orzechów włoskich
- 10 dag sałaty lub rukoli
- ok 15 pomidorków
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 lampki wina białego wytrawnego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- pól łyżeczki octu
- sól, pieprz, bazylia, pietruszka
- oliwa z oliwek
Przygotowanie
Ryż ugotować w osolonej wodzie (ok 20 min). Pokrojoną w kostkę pierś kurczaka z czosnkiem podsmażyć na oliwie z oliwek z orzechami włoskimi.
Pomidorki pokroić na pół
Połączyć mięso z pomidorkami.
Wystudzony ryż połączyć z resztą składników
Doprawić do smaku. Połączyć oliwę z odrobią octu i dodać do całości.
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz