EduPełzaki - serwis edukacyjno-informacyjny dla Dzieci i Rodziców

środa, 15 sierpnia 2012

Świąteczny serniczek



 Oto przepis na pyszny sernik. 



Składniki na kruszonkę:
  • 3 szklanki mąki
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 10 dag masła roślinnego
  • 10 dag cukru pudru
  • mały proszek do pieczenia
Na stolnicy wyrabiamy ciasto. Mąkę siekamy z masłem, potem dodajemy śmietanę, proszek do pieczenia i cukier puder. Ciasto dzielimy na dwie części.

Masa serowa:
  • kg twarogu
  • 2 szklanki cukru
  • 15 dag masła roślinnego
  • 6 żółtek 
  • piana z białka 
  • budyń śmietankowy
  • cukier waniliowy
  • rodzynki, jeśli lubimy
Wykonanie: 
Ser mielimy dwa razy. Potem ucieramy go z miękkim masłem i dodajemy po jednym żółtku. Następnie wsypujemy budyń i cukier waniliowy. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek i rodzynki, jeśli je lubimy.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Dno wylepiamy jedną połową ciasta. Wylewamy masę serową. Na wierzch ścieramy na tarce drugą część ciasta. Pieczemy 1 godzinę w temp 170-180 stopni C.

Zdjęcie: dariap8802

Print Friendly and PDF

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Przyciski Listonic

Social Networks

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...