EduPełzaki - serwis edukacyjno-informacyjny dla Dzieci i Rodziców

niedziela, 26 sierpnia 2012

Niecierpki sok z aronii

Dziś chcę wam podać prosty przepis na super pyszny i słodki sok z aronii.


Na cały sokownik, owoców, daję 1 kg cukru. Dla przełamania smaku, dodaję 1-2 pomarańcze , sok z 1 cytryny oraz kilka jabłek i 1 gruszkę. Dodaję jak mam garść liści od wiśni. Smak wyborny.Prawie nie czuć cierpkości. 

Gorący sok leję do butelek szklanych, zakręcam i odwracam. Nie pasteryzuję.
Z jednej partii wychodzi ok 2,5 butelki soku po dużych Kubusiach. 

Można identycznie, (syp mniej aronii) robić w garnku, dodając z 1 l wody i zamknąć pokrywkę garnka. Potem przecedzić przez sito z małymi oczkami. 









2 komentarze:

  1. Czy tak zrobiony sok w sokowniku mozna zamknąć do butelek z kapslem? Mam kapslownicę i zastanawiam się czy nie byłby to dobry sposób zamknięcia soków?

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie wiem, ale wydaje mi się, że nie ma to znaczenia:) skoro masz kapslownicę, to powinno dobrze zamknąć butelki. Dodatkowo dodałabym więcej jabłek, gruszek i pomarańczy- tak pół na pół. Bo robiłam według 2 receptur.. i ta wydaje się lepsza w smaku. PÓŁ NA PÓŁ:)

    OdpowiedzUsuń

Przyciski Listonic

Social Networks

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...