Mamy lato, a co się z tym wiąże duuużo owoców, podaje zatem przepis na pyszne naleśniki z owocami i lodami, w sam raz na wakacyjny obiad:)
Oto przepis:
Składniki:
- 3 jajka
- 2 szklanki mąki
- 1/3 szklanki mleka
- 1/3 szklanki wody gazowanej
- 1/3 szklanki oleju
- 1/2 kg świeżych owoców (według gustu- synek najbardziej lubi z malinami bądź brzoskwiniami) lub owoce mrożone
- opakowanie lodów waniliowych lub czekoladowych (my preferujemy to drugie:)
- polewa z przetartych malin
Przygotowanie:
Mąkę, jajka i mleko wymieszać. Dodać oliwę i wodę, znów wymieszać lub ubić mikserem na średnio gęstą masę. Odstawić na pół godziny w chłodne miejsce.
Owoce umyć i osączyć, jeśli trzeba, obrać lub rozmrozić.
Rozgrzać patelnię, usmażyć cienkie naleśniki.
Na każdym ułożyć owoce. Złożyć w kopertę, polać musem malinowym. Na wierzchu położyć kulkę lodów . Naleśniki najlepiej podawać ciepłe, wtedy lody będą się dość szybko rozmrażać i utworzą słodki, chłodny sos. Przed podaniem ozdobić listkami mięty, można je też posypać owocami lub czekoladą:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz