Składniki dla 4 osób:
- marchewka
- pół cebuli
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz czarny
- 4 porcje schabu
Wykonanie:
Na patelnię grillową wrzucam warzywa i umyte kawałki schabu. Grilluję aż będą miękkie. Lekko podlewam wodą, ale czekam aż odparuje.
Ile ma kalorii? Nie wiem, ale na pewno mniej niż zwykły schabowy w panierce i smażony na tłuszczu.
Pogrzebałam w Google i znalazłam takie informacje:
- Kotlet schabowy surowy (100g) ok. 175 kcal
- Schab pieczony (100g) ok. 212 kalorii i 14.1 g tłuszczu
Grillując zmniejsza się tłuszcz podobno trzykrotnie...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz