Złociste placki ziemniaczane

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
• 2 cebule
• 4 łyżki mąki
• 2  całe jajka
• sól
• olej do smażenia

Wykonanie:
Obrane ziemniaki, myjemy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach

 Cebule  po obraniu ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki starannie mieszamy ze sobą doprawiając do smaku solą. 

Placki ziemniaczane smażymy na bardzo gorącej patelni po obu stronach do zarumienienia się.

Smacznego
autor: kotek23