Składniki:
- makaron
- oliwa z oliwek
- zielone szparagi
- 4 kwiaty cukinii
- 4 małe cukinie
- ząbek czosnku
- 1 peperoni
- sól
Wykonanie:
Na rozgrzaną oliwę wkładamy pokrojony drobno ząbek czosnku i malutką papryczkę chili. Podsmażamy i dodajemy pokrojone bardzo drobno szparagi i cukinię oraz kwiaty cukinii. Smażymy do miękkości. Dodajemy sól do smaku. Łączymy z makaronem.
Pyszne, prosto z Toskanii:)
ten makaron musi być pyszny ;-)
OdpowiedzUsuńhttp://sierotkamarysiawkuchni.blogspot.com/
a ja te szparagi przyżądzić?
OdpowiedzUsuńJest bardzo pyszny. Szparagi drobno siekamy i dodajemy do cukinii razem podsmażamy.
OdpowiedzUsuń