Zrobiłam za to przepyszny dżem z czereśni i jagód, który bardzo gorąco polecam. Wyborny smak. Żałuję że tak mało zrobiłam...
Składniki:
- 2 kg czereśni
- 0,5 kg jagód
- 2-3 szklanki cukru (indywidualnie)
Wykonanie:
Składniki umyć, czereśnie wypestkować. Wrzucić do garnka czereśnie i rozgotować z cukrem. Rozdrobnić blenderem i dodać jagody. Jeszcze raz rozdrobnić. Odparować i wkładać do czystych słoików. Zakręcać gorące. Nie pasteryzować.
ostatni słoiczek |
Ale pyszny musiał być ;)
OdpowiedzUsuńuwielbiam wariacje dżemowe, już czekam na maliny:) i wiśnie...
OdpowiedzUsuń