Szwagierka podała mi przepis na ulubioną konfiturę jej dzieciaków. Ja przyznam, nie jadłam i nie robiłam. Ale zamierzam na dniach zrobić i wtedy to dodam zdjęcia.
Składniki:
- 2,5 kg śliwek
- 1 kg cukru
- 2 cukry waniliowe
- 1 kakao gorzkie 200g (z wiatrakami)
Wykonanie:
Śliwki rozgotować, smażyć z cukrem dwie godziny. Rozdrobnić blenderem, albo najpierw przemielić przez maszynkę do mięsa, dodać cukry waniliowe i kakao. Jeszcze podsmażyć i gorące kłaść w słoiki. Nie trzeba pasteryzować. Wychodzi 6 słoiczków 500ml.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz