Naleśniki ze smarowidłem twarogowo- morelowym

Naleśniki chodziły za mną od kilku dni... Więc dziś na kolację ze świeżym twarogiem prosto od "baby" i dżemem morelowym.

Składniki:

• 1/2 kg mąki
• mleko
• woda gazowana
• jajko
• sól
• cukier waniliowy
• dżem morelowy
• 1 kostkoa twarogu
• pół śmietany
• 1 łyżka cukru

Wykonanie:
Twaróg połączyć ze śmietaną i dwiema łyżkami dżemu morelowego. Dodać łyżkę cukru. Pozostałe składniki połączyć i zrobić ciasto naleśnikowe. Ja wody i mleka daję na oko. Konsystencja ciasta powinna być gęsta, ale dość lejąca. Jak nabierzesz ciasto na chochlę to nie powinno się czuć oporu.