EduPełzaki - serwis edukacyjno-informacyjny dla Dzieci i Rodziców

czwartek, 18 lipca 2013

Prosciutto z figami


Chciałam Wam zaproponować nietypową przystawkę. Połączenie dwóch różnych smaków, słodkiego ze słonym. Wierzcie mi, coś pysznego.

Składniki:

  • Figi świeże i dojrzałe
  • szynka - Prosciutto


Oczywiście jemy je razem. Nie ma tu żadnego przepisu w zasadzie. Tak jedzą Włosi. Podobnie łączą Prosciutto z melonami, surowym młodym bobem.







Figa jest dojrzała gdy jest miękka. Ma piękne czerwone wnętrze, ale nieraz słodsza okazuje się skórka. Po umyciu można zjeść cały owoc. Skórka jest delikatna i miękka. Z fig robi się dżemy, suszy się, ale na surowo są najlepsze.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Przyciski Listonic

Social Networks

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...