Muffinki czekoladowe - wersja Asi

Skladniki:

• 2 szklanki mąki
• pól szklanki cukru
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• czekolada (pokrojona na drobno)
• pół szklanki oleju
• 1 jajko 
• szklanka mleka
• łyżeczka cukru waniliowego

Wykonanie:
Piekarnik włączyć na 200 stopni. W misce wymieszać pierwsze pięć składników i cukier waniliowy, a w drugiej misce kolejne składniki. Można używać miksera, można mieszać łyżką.
Następnie połączyć wszystkie składniki. Do papierowych foremek nakładać masę do ok. 2/3 ich wysokości. Piec około 17-20 minut, po 15 minutach sprawdzić wykałaczką.

Smacznego
Autor: Asiuchna