Sernik "złota rosa"

Pyszny i delikatny serniczek z fajną rosą na wierzchu.

Składniki na ciasto:

• margaryna np. Kasia
• 0,5 szklanki cukru
• 3 szklanki mąki
• 3 żółtka
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki masy serowej:

• kg twarogu sernikowego
• szklanka cukru
• 2 szklanki mleka
• 3 jajka
• 0,5 szklanki oleju
• budyń śmietankowy

Składniki na wierzch

• ubita piana z 3 białek
• 0,5 szklanki cukru

Wykonanie:

Zagniatamy ciasto z podanych wyżej składników. Wylepiamy nim blachę. Przygotowujemy masę serową. Olej dodajemy na końcu. Wylewamy masę serową na blachę. Wkładamy do piekarnika na 45 minut. Następnie ubijamy pianę. Wykładamy ją na podpieczony sernik i ponownie wkładamy do piekarnika na 10 minut.