Co zrobić po zdiagnozowaniu raka?

Postanowiłam podzielić się znalezionym na YT filmem. Każdy wykorzysta jak uważa. 

Weston A. Price - lekarz, który odkrył przyczyny próchnicy

Dr Weston A. Price. stomatolog z Cleveland,  zwany "Karolem Darwinem Żywienia”. W swoich poszukiwaniach przyczyn próchnicy zębów i degeneracji fizycznych, które widział w swojej praktyce stomatologicznej, odszedł od probówek i mikroskopów w kierunku niezbadanych jeszcze wskazówek pośród ludzkich istot. Dr Price szukał czynników odpowiedzialnych za piękne zęby u ludzi, którzy je posiadali – odosobnionych „prymitywnych” plemion. Świat stal się jego laboratorium. Podczas podróży, jego odkrycia doprowadziły go do przekonania, że choroby przyzębia i zdeformowane luki zębowe prowadzące do stłoczonych, krzywych zębów i nieatrakcyjnego wyglądu, są tylko objawem fizycznej degeneracji wywodzącej się  jak podejrzewał z deficytów żywieniowych.

Price przemierzył cały świat żeby badać wyizolowane grupy ludzi, włączając w to odizolowane szwajcarskie wioski, społeczności celtyckie na Hybrydach, Eskimosów i Indian w Ameryce Północnej, malinezyjskich i polinezyjskich wyspiarzy na Morzu Południowym, plemiona afrykańskie, Aborygenów australijskich, Maori z Nowej Zelandii o Indian z Ameryki Południowej. Gdziekolwiek by nie był, dr Price odkrywał, że piękne proste zęby, wolne od próchnicy, zdrowe ciało, odporność na choroby i piękne charaktery, są typowe dla ludzi prymitywnych będących na swojej tradycyjnej diecie bogatej w istotne czynniki odżywcze.

Kiedy dr Price analizował pożywienie używane przez odosobnione prymitywne ludy, odkrył, że dostarcza ono co najmniej cztery razy więcej rozpuszczalnych w wodzie witamin, wapnia i innych minerałów i co najmniej Dziesięć razy więcej witamin rozpuszczalnych w tłuszczach w żywności pochodzenia zwierzęcego jak masło, ryby, jaja, skorupiaki i mięso.

Znaczenie właściwego odżywiania dla matek podczas ciąży znane było od dawna ale badania dr Price’a pokazały, że ludzie prymitywni stosują program odżywiania pre-koncepcyjnego dla obojga rodziców. Wiele plemion wymaga okresu odżywiania przedmałżeńskiego i poczęcie dziecka było opóźniane aby pozwolić matce osiągnąć pełne zdrowie i siłę a przez to zapewnić fizyczną doskonałość potomstwa. Ciężarnym i karmiącym kobietom dawano często specjalne pożywienie. Tak samo dorastającym chłopcom i dziewczętom, żeby przygotować ich do przyszłego rodzicielstwa. Dr Price odkrył, że to pożywienie jest bardzo bogate w witaminy A i D rozpuszczalne w tłuszczach – składniki znajdujące się jedynie w tłuszczach zwierzęcych.

Jako dodatek do swoich prac nad pożywieniem, dr Price prowadził intensywne badania nad destrukcyjnymi skutkami związanymi z kanałami zębowymi, opisane dokładnie w jego dwutomowej pracy Dental Infections Oral & Systemic (Infekcje Stomatologiczne Ustne i Ogólnoustrojowe) oraz Dental Infections & the Degenerative Diseases (Infekcje Stomatologiczne i Choroby Degeneracyjne). Jego wnioski, ignorowane przez śmietankę ortodoksyjnych stomatologów przez ponad 50 lat, zdobywają od nowa akceptację w miarę jak holistyczni terapeuci odkrywają, że pierwszym krokiem do uleczenia choroby degeneracyjnej, jest często konieczność usunięcia u pacjenta wszystkich kanałów zębowych.[1]

Wielu naukowców zgadza się z tym, że rozwój rolnictwa może mieć związek z próchnicą. Na przykład George Armelagos, antropolog z Emory University przebadał zęby 39 skamieniałych szkieletów z Wadi Halfa w Sudanie. Szkielety liczą sobie od 8 do 11 tysięcy lat. Naukowiec zauważył, że gdy zaczęto intensywnie uprawiać ziemię, odsetek przypadków próchnicy wzrósł z 0,8 do aż 20 procent. [2] 

 Zdaniem paleoarcheologa Petera Browna z australijskiego University of New England, obecność próchnicy związana jest z obecnością cukrów w diecie. Zauważa on, że u Aborygenów próchnica pojawiła się wraz z wprowadzeniem do diety cukru i mąki. Z kolei w Japonii w epoce Edo samurajowie mieli zęby w niezbyt dobrym stanie, podczas gdy u zwykłych ludzi, nie mających dostępu do rafinowanego cukru, przypadków próchnicy było znacznie mniej.[2] 

 Zasady holistycznej stomatologii opartej o badania Weston’a Price’a są następujące [1]:

• Jedz bogate w składniki odżywcze pożywienie, właściwie uprawiane i przyrządzane.
• Unikaj kanałów zębowych. Jeżeli masz kanały zębowe, które podejrzewasz, że są przyczyna choroby, poleć ich usunięcie dobremu stomatologowi.
• Unikaj wypełnień rtęciowych (amalgamatów). Jeżeli masz wypełnienia amalgamatowe, poleć ich usunięcie holistycznemu stomatologowi, który specjalizuje się w wymianie wypełnień amalgamatowych.
• Narzędzia ortodontyczne powinny zawierać środki do rozszerzenia podniebienia.
• Usuwaj zęby jedynie kiedy to konieczne i w takich przypadkach w taki sposób, żeby uniknąć pozostawiania kości szczękowej z ubytkiem, gdyż może stać się to centralnym punktem infekcji.

[1] http://www.westonaprice.org/translations/principles-of-healthy-diets-polish-translation/#carakterystyka  

[2] http://kopalniawiedzy.pl/prochnica-rolnictwo-szczur-cukry,17484

"Barbie w cieście" - tort urodzinowy

Składniki

• biszkopt w formie od babki
• masa kremowa
• dżem
• masa plastyczna
• lalka

Wykonanie:

Do wykonania lalkowego tortu potrzebna jest forma z dziurą (babkowa), w której pieczemy biszkopt (każdy wg własnego ulubionego przepisu. Jestem pewna, że każdy potrafi go zrobić.

Następnie tniemy go, żeby uzyskać kilka krążków.

Największa część będzie na samym dole. Każdą warstwę przekładamy masą (wg ulubionego  przepisu) ja pierwszy kapsel smaruję dżemem wiśniowym, kolejne masą zrobioną na budyni. Mieszam ją np. z kakao, lub z dżemem. Każda warstwa ma inny smak. Pamiętam również, żeby skropić czymś biszkopt, aby nie był suchy. Jeżeli tort jest dla dorosłych, to można go skropić alkoholem oraz kawą. A jeżeli tort jest przeznaczony dla dzieci, to można skrapiać słabą kawą oraz sokiem z cytryny. Gdy już wszystkie warstwy są przełożone, to wkładamy do środka lalkę i ją właściwie ustawiamy, żeby się nie chwiała. 

Następnie "stroimy" lalkę  masą plastyczną (można ją wykonać samodzielnie, ja zamówiłam gotową). To już najprzyjemniejsza  praca. Można popuścić wodze fantazji.

GOTOWE!

Teraz trzeba znaleźć śmiałka, który pokroi tę małą "piękność".

SMACZNEGO!

ps. Cukiernicy do wykonania takiego tortu używają specjalnej lalki (bez nóg, ze specjalnym szpikulcem). Mój tort był prezentem dla bratanicy i chciałam, żeby lalka również była prezentem. Dlatego zakupiłam prawdziwą lalę, którą rozebrałam przed włożeniem do ciasta. Małej Jubilatce ubranka oraz akcesoria dla lalki wręczyłam po zjedzeniu ciasta.

Przesłała pani Monika Skikiewicz. Dziękujemy.

Parówki z wąsami

Dziś przepis pani Moniki, na kolację dla dziecka. 

Składniki:

- parówka/parówki  (z jak największą ilością mięsa)

- makaron spaghetti

Odkrawamy końcówki i dzielimy parówkę na 3 części.Suchy makaron spaghetti łamiemy na połówki i przebijamy nim parówki zostawiając go w środku. (Można również włożyć makaron w całości, będą dłuższe wąsy.

Do gotującej wody w garnku wkładamy przygotowane parówki. Gotujemy 8 min. 

Gotowe :)

Można je podawać z ketchupem.

od redkacji: My oczywiście zachęcamy do odstawienia parówek gdyż są wątpliwej jakości dla zdrowia dzieci. Jednakże raz na jakiś czas, można oczywiście dziecku zrobić takie wąsy z parówką. Polecamy makaron razowy, albo ze szpinakiem.

Kotleciki z czerwonej fasoli

Dziś zamiast kotleta z piersi kurczaka, takie kotleciki z fasoli. Zrobione na szybko bo nic nie miałam ciekawego pod ręką, ale w sumie nawet mi zasmakowały. 

Składniki:

• puszka fasoli czerwonej (można ugotować fasolę surową i rozdrobnić malakserem)
• sól
• pieprz
• bułka tarta

Wykonanie:

Z puszki wylałam sos. Fasolę przelałam zimną wodą. i rozgniotłam widelcem. Dodałam sól i pieprz. Nie dodalam jajka, ale mogłam dać do środka trochę kaszy manny, by  lepiej się smażyło. Obtoczyłam w bułce (lepiej dość grubo obtoczyć, albo zamoczyć w jajku i jeszcze raz w bułce). I na gorącym tłuszczu smażyłam po 2 min z każdej strony. 

Przyznam, że to był eksperyment i mi smakował. Na pewno ulepszę samą masę:) bo w tej wersji bez kaszy, jest jak pasta bardziej niż kotlecik. Ale i tak pyszne.

Płatki owsiane z mleczkiem kokosowym

No i żeby nie było za nudno, bo ciągle jakieś teorie... to teraz czas na coś do jedzenia.

Składniki:

• pół szkl. płatków owsianych (błyskawicznych)
• garść rodzinek, płatków migdałowych, 
• 1 banan
• 3 łyżki mleczka kokosowego
• łyżeczka cukru

Wykonanie:

Płatki owsiane zalałam wrzątkiem (można mlekiem sojowym, zwykłym- jak kto woli). Odczekałam 5 min. do napęcznienia płatków. Dodałam pokrojonego banana, rodzynki i płatki migdałów. Nieco posłodziłam (ale można bez tego się obyć), na koniec polałam mleczkiem kokosowym. PYCHA. Nie powiem, że super wygląda, ha ha. Ale syte i da się najeść. A do tego zdrowe.

To samo zrobiłam dla córci po południu po przedszkole. ZJADŁA, cuda się zdarzają:)

Wegańska piramida żywienia

       Dieta Wegańska to jedna z bardziej ścisłych odmian wegetarianizmu. Jej podstawę stanowią warzywa i owoce, których powinno być najwięcej. Szczególnie warzyw. Owoce zawierają dużo cukrów prostych, co sprzyja tyciu. Nie należy więc z nimi przesadzać. Warto przy okazji patrzeć na index glikemiczny.

W USA żyje ok. 7,5 mln wegan, w tym dzieci.

     

Dieta wegetariańska w tym wegańska są zdrowe zarówno dla dzieci, kobiet w ciąży, jak i osób starszych.  Według badań naukowych przeprowadzonych przez Adventist Heath Study II [3] przeprowadzonych na 90 tys. osób (w tym dużej części weganach i wegetarianach), wykazały że weganie w największym stopniu ograniczają  ryzyko wystąpienia cukrzycy, nadciśnienia i zespołu metabolicznego oraz nadwagi i otyłości. Kolejne miejsce zajmują wegetarianie, ichtiwegetarianie a na końcu- wszystkożercy!

"Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne wyraża stanowisko, że odpowiednio 

zaplanowane diety wegetariańskie, w tym diety ściśle wegetariańskie, czyli wegańskie, są 

zdrowe, spełniają zapotrzebowanie żywieniowe i mogą zapewniać korzyści zdrowotne przy 

zapobieganiu i leczeniu niektórych chorób. Dobrze zaplanowane diety wegetariańskie są 

odpowiednie dla osób na wszystkich etapach życia, włącznie z okresem ciąży i laktacji, 

niemowlęctwa, dzieciństwa, dojrzewania, oraz dla sportowców. "

"Dieta wegańska, czyli ściśle wegetariańska, 

wyklucza jaja, nabiał i inne produkty pochodzenia zwierzęcego. Istnieją znaczące różnice, 

nawet w ramach wymienionych schematów, co do stopnia wykluczenia produktów 

zwierzęcych". [1]

     Dieta powinna być zbilanowana, i przeciętnie wynosić 2200kcal.

W tym powinno się zjeść minimum [2] :

• 3 szklanki - gotowanych warzyw (połowa warzyw kapustnych),
• 1 talerz - zupy z warzyw
• 3 szklanki (surowego produktu) surówek (w tym połowa z warzyw zielonych liściastych)
• 1,5 szklanki (gotowanego produktu) to rośliny strączkowe (groch, bób, fasola, ciecierzyca, soja, soczewica itp.) - 
• 1,5 szklanki gotowanego produktu- kasze, ryż pelnoziarnisty.

Jest to taca zielona. czyli warzywa-  część dolnej części piramidy. Kolejna taca - żółta składa się z reszty produktów, wśród których:

•  700g/ dziennie stanowią owoce  (1 banan to ok. 120g, jabłko średniej wielkości- 150g), od czasu do czasu można zjeść suszone,
• 1,5 szklanki- to zamienniki nabiału- tzw. mleka roślinne (sojowe, migdałowe, ryżowe, owsiane) lub jogurty roślinne. 
• 1/4 szklanki- płatki z pełnego zboża (owsiane, gryczane, żytnie, pszenne itd.) lub 3 kromki chleba pełnoziarnistego
• 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego na zimno - jako źródła kwasów omega 3
• 3,5 łyżki orzechów i pestek (ok 50g suchego produktu) - np. orzechów laskowych, włoskich, brazylijskich, migdałów, pestek słonecznika, dyni czy sezamu.
• 1/2 łyżeczki soli jodowanej lub 1-5g alg morskich

Należy pamiętać o suplementacji 

• witaminy D3 i D2 (800-1000 j.m. w sezonie jesienno-zimowym) oraz ekspozycja na słońce wiosną i latem. 
• witaminy B12- 50-100µg/ dziennie.

Na koniec tylko zacytuję dwa fragmenty:

"Dieta wegetariańska zapewnia różnorodność czynników chroniących przed rakiem 

[144]. Badania epidemiologiczne konsekwentnie wykazują, że regularne spożycie owoców i 

warzyw jest mocno powiązane ze zmniejszonym ryzykiem niektórych nowotworów 

[108,145,146]. Jednakże, u osób, które przeżyły wczesny etap raka piersi w próbie Zdrowa 

Dieta i Styl Życia Kobiet (Women’s Healthy Eating and Living) przyjęcie dodatkowych porcji 

owoców i warzyw dziennie nie zmniejszyło nawrotów tej choroby czy wskaźnika 

śmiertelności w okresie kolejnych 7 lat [147]". [1, s.19.]

"Kilka badań wykonanych przez grupę badawczą w Finlandii sugeruje, że głodówka, po 

której następuje przejście na dietę wegańską, może być użyteczna w leczeniu 

reumatologicznego zapalenia stawów [192]"  [1, s. 22.]

[1] Stanowisko Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego: diety wegetariańskie http://www.kzb.ump.edu.pl/html/LitWegetariznizm.pdf

[2] http://adst.mp.pl/s/dieta/weganska-2200_kcal.pdf 

[3] http://www.llu.edu/public-health/health/early_findings.page