czwartek, 31 października 2013

Halloweenowa góra

Prosty deser na przyjęcie halloweenowe dla dzieci.





składniki:

  • 4 śnieżki
  • 2 galaretki
  • mleko
  • upiorne żelki
  • krem do tortów czekoladowy
  • tabliczka czekolady


Każdą galaretkę rozrabiamy w szklance wrzącej wody.
Śnieżkę ubijamy zgodnie z przepisem na opakowaniu.


Gdy galaretka przestygnie dodajemy do niej śnieżkę. Mieszamy i odstawiamy do stężenia.
Następnie masę przelewamy do okrągłej miski lub naczynia, które wcześniej wykładamy papierem do pieczenia (łatwiej wtedy wyjąć masę z naczynia) i  wkładamy do lodówki na całą noc. Kolejnego dnia wyciągamy naszą miksturę z naczynia i odwracamy do góry dnem.


Teraz przygotowujmy krem i pokrywamy nim deser. układamy na nim nasze dekoracje i posypujemy startą czekoladą.




poniedziałek, 28 października 2013

Dip pomidorowy


Dip to gęsty sos na bazie śmietany, jogurtu, twarogu lub majonezu. Może być również połączeniem tych składników z dodatkiem ziół, marynat, owoców i przypraw.

Składniki:

  • 150 gram majonezu
  • 25 gram śmietany
  • 30 gram przecieru pomidorowego
  • słodka papryka mielona
  • sól 
  • cukier
  • sos tabasco - jeśli chcemy


Majonez mieszamy ze śmietaną.


Następnie dodajemy przecier pomidorowy.


Na sam koniec całość doprawiamy papryką, solą i cukrem. Ewentualnie dodajemy tabasco.

Dip możemy podawać z surowymi warzywami: marchewką, pomidorem, rzodkiewką, selerem, papryką, cukinią.

niedziela, 27 października 2013

Pizza dla małego i dużego


   Dzieci dobierają składniki które mają ochotę zjeść.
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 50g świeżych drożdży
  • 3 łyżeczki oleju
  • szczypta cukru 
  • sos pomidorowy


Wykonanie
Suche składniki dokładnie mieszamy. Drożdże zalewamy ciepłą wodą, olejem i cukrem. Odstawiamy do wyrośnięcia. Gotowy płyn wlewamy do mąki i mieszam najpierw łyżką, potem zagniatamy ręką.  Ciasto odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia na ok. 30 minut.  Rozgrzać piekarnik do 250 st. C.
Na papierze do pieczenia  uformować  placki.  Posmarować spody sosem pomidorowym. Można już w tym momencie nałożyć na wierzch pizzy swoje ulubione składniki.
Piec ok.8-13 minut.




Autor: monaliza


sobota, 26 października 2013

Deser- kolorowe co nieco


Oto jeszcze jedna wersja deserków dla dzieci z owoców.

Potrzebujemy owoce które lubimy
U nas użyliśmy:

  • truskawki, 
  • winogrona, 
  • banany, 
  • gruszki

Wszystko układamy warstwowo przekładając jogurtem naturalnym.

Czynność tą oczywiście mogą wykonać dzieci -będzie im bardziej smakowało:-)
Zamiast jogurtu, można ubić śmietanę 30%.
autor: monaliza

piątek, 25 października 2013

Szczepionka na czerniaka


Chciałam podzielić się z Wami takim linkiem.


Onkolog prof. Andrzej Mackiewicz, twórca szczepionki na czerniaka, był gościem Dzień Dobry TVN. To szczepionka, która leczy, a nie zapobiega czerniakowi. Jednak mogłaby każdego roku pomóc kilkuset chorym osobom, gdyby była zarejestrowana, a to jest bardzo kosztowne. Dlaczego szczepionka na czerniaka nie jest dostępna dla wszystkich chorych? - My jesteśmy naukowcami, którzy stworzyli pewien lek, który pechowo dla wszystkich działa. I to stanowi olbrzymi problem - mówił prof. Mackiewicz w Dzień Dobry TVN.
Profesor dodaje, że aby ukończyć etap badań przygotowujący do rejestracji leku a następnie do masowej produkcji leku potrzeba 15 mln zł. 
Sytuacja o tyle dziwna, że przecież powinno nam zależeć na wyleczeniu najgroźniejszego raka, który zabija w kilka miesięcy. 
Profesor Mackiewicz dodaje, że pieniądze mogą pochodzić także od prywatnych osób, chcących partycypować w późniejszych zyskach.

Swoją drogą, mamy wspaniałych naukowców, i jak Polacy nie poradzą sobie z problemem finansów- to znów podkupią nam patent Amerykanie, albo inny naród.

A tu możecie przeczytać wywiad z panem Mackiewiczem:
http://www.stowczerniak.pl/onas.html

wtorek, 22 października 2013

Kaszka na mleku z owocami


Oto deserek dla dzieci od pani Monalizy.

Składniki:

  • 2 szklanki  mleka
  • pół szklanki kaszy manny
  • owoce


Wykonanie
Do gotującego mleka wsypujemy kaszę, gotujemy mieszając, aż zgęstnieje. Wylewamy na talerzyk, miseczkę i dekorujemy świeżymi owocami.


sobota, 19 października 2013

Diety - stosować czy nie?

Myślę, że atak na naturalne metody leczenia chorób, czy życie w zgodzie z naturalnym ekologicznym jedzeniem wyzwolił u mnie potrzebę przeciwstawienia się takiej postawie. To tak, jakby przyszedł gość z Sanepidu, czy innej instytucji nam znanej i powiedział: - Od dziś nie wolno jeść warzyw, a musicie jest same mięso... - bo ja przedstawiam wam JEDYNE najlepsze badania na temat zdrowia.

Co jest dla jednych dobre, wcale nie musi być dobre dla innych.  Wcale nie uważam, że dieta zasadowa czy powody dla których została wymyślona przez Younga dyskwalifikują ją jako źródło utrzymania zdrowia. W końcu piramida żywienia podobnie wygląda, jakby ktoś w to wniknął. Tylko zamiast pszenicy mamy tu więcej warzyw- czy to źle?

No dla tych co palą, piją czy jedzą tony cukru na pewno. Dlatego każdy ma wolną wolę, by jeść co mu się podoba. Czy potem będzie chory, czy nie- to już inna kwestia. Jedyne co mogę z własnego doświadczenia powiedzieć, to to, że odkąd przestałam ćwiczyć (10-20 min dziennie wystarczy), a także odkąd zaczęłam więcej jeść mięsa i słodyczy moja waga zwiększyła się o 25%. Przyrost był powolny, ale systematyczny. Do tego ostatnio doszły problemy ze stawami- których w życiu nie miałam, a stara nie jestem. Dodam, że nie palę, nie piję alkoholu. Jem ekologiczne jajka i kurczaki (te ostatnie nie zawsze- nieraz kupię w sklepie).

Diety jako diety sądzę, że wszystkie są koszmarne jak dla mnie. 1000 kalorii to zbyt mało jak dla mnie, jak głodówka... Jednak można każdego dnia zmniejszyć trochę porcje, zamiast pełnego talerza, można nałożyć mały talerzyk, na śniadanie można zjeść 1 kromkę i owoc. Na kolację serek albo talerz warzyw...  Jednak co najważniejsze, uważam, że to co naturalne (bez chemii) jest dla nas DOBRE.

Czyli diety oparte o racjonalność, produkty ekologiczne, nigdy nam nie zaszkodzą. To jest moje zdanie. Pomijam Dukana, który jest nieracjonalny i niszczy nerki. Racjonalność uważam za równowagę produktów, a nie diety kapuściane, białkowe, tłuszczowe czy jakieś inne jednolite.

Na koniec sądzę, że warto zaznajomić się kto trzyma łapę na przemyśle chemicznym, farmaceutycznym i ropie... No kto? Rockefellerowie...Towarzystwo to ACS (American Cancer Society), powstało w 1913 roku przy wsparciu rodziny Rockefellerów [1].

 Czy im zależy, by Amerykanie byli zdrowi? Widać po otyłości, sposobie odżywiania, a raczej śmieciowego żarcia - jak bardzo im zależy. Amerykanie dopiero teraz odkrywają czym jest por, cebula czy buraki i seler. Uważam, że jeśli damy się przekonać, że tylko amerykańskie jest dobre, a nasze naturalne bez chemii nie, to już  po nas. Widać to bardziej ogólnie, pszczoły padają, otyłość i choroby cywilizacyjne wzrastają, pasze dla zwierząt modyfikowane... Czy my wiemy co jemy?

I jeszcze przy okazji uważam, że przypadek mężczyzny chorego na raka nerki, któremu medycyna konwencjonalna i lekarz onkolog dawali 3 miesiące życia, a on żył ponad 11 lat dzięki diecie  ( i żyłby dłużej, gdyby jej nie zaniechał z przyczyn osobistych, śmierć żony) jest przynajmniej pięknym przykładem, jak naturalna żywność leczy lub przynajmniej pomaga.[2]
Dlaczego promuję medycynę naturalną? Bo jest holistyczna, nastawiona na naturalne składniki, a nie promieniowanie, chemię, radioterapię, czy jak ostatnio palenie trawki. [3] Dla mnie to osobiście trucie a nie leczenie z ciężkich chorób.
Oczywiście podkreślam że to MOJE zdanie, i nie jestem lekarzem by się wypowiadać w sprawach leczenia. Nie podejmuję też odpowiedzialności, za to czy ktoś idzie drogą naturalną czy leczenia medycyny konwencjonalnej.

A na marginesie, macie swoje działeczki ogródkowe czy przydomowe? z warzywami i owocami? Używacie chemii do zwalczania szkodników?

Warto przeczytać:
[1] http://www.kontestator.eu/artykuly_z_nexusa/nexus_020_rak_piersi_wykrywanie_czy_oszukiwanie.php ; http://www.jonburras.com/pdfs/The-American-Cancer-Society.pdf
[2] http://www.primanatura.pl/category/dieta-dr-budwig/przypadki/
[3] http://kefir2010.wordpress.com/2013/10/18/oficjalny-raport-rzadu-usa-marihuana-leczy-raka/

Przyciski Listonic

Social Networks

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...