BioOgród - nowe czasopismo dla ogrodników i ogrodniczek kochających Naturę!

 

Z pewnością nie wiecie, ale mam od kilku lat swój portal Gaja Naturalnie - www.gajanaturalnie.pl. Stał się on dziennikiem. Piszę tu na różne tematy ekologiczne, energetyczne, przyrodnicze, polityczne. Zresztą sami zerknijcie! 

A teraz właśnie wydałam miesięcznik pn. BioOgród. Jest on zarejestrowany w Sądzie. Wiedza jest podana w sposób profesjonalny i sprawdzony. Tematy są specjalnie dobrane pod kątem ogrodnictwa, przyrody i ekologii. 

Koniecznie zajrzyjcie!

Sami przyznacie, że koszt 15zł, to nawet nie kawa w restauracji :)

Aa tu macie 45 stron do czytania, bez reklam! Niezwykle inspirujący i ciekawy wywiad z gościem specjalnym- Łukaszem Nowackim. 

Sam layout jest przepiękny.

Możecie kupić tylko tu:

 na NAFFY
https://www.naffy.io/greeneconomypress/bioogrod-nr1/2025

Płatność kartą lub Blikiem. 

Można zrobić też przelew na konto — wówczas ja nie tracę na pośrednikach :)

 Szczegóły w linku.

Tu strona główna.

Zapomniałam dodać... 

Do nr 1 dodaję 10-stronicowy Biodynamiczny planner ogrodnika na MAJ. 

Tak wyglądają strony... zebrane w baner:

Wszystko za 15 zł:

 na NAFFY
https://www.naffy.io/greeneconomypress/bioogrod-nr1/2025

A jeśli Ci się spodoba, możesz zaprenumerować czasopismo na okres 

3 miesięcy

6 miesięcy

lub 1 roku

Szczegóły:

SKLEP

 

Kotlety mielone z ryżem

 

Składniki (na ok. 10 kotletów):

• 500 g mięsa mielonego (najlepiej wołowo-wieprzowego)

• 100 g ryżu (najlepiej długoziarnistego lub basmati)

• 1 duża cebula

• 2 ząbki czosnku

• 1 jajko

• 2 łyżki bułki tartej + trochę do obtoczenia

• 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki

• 1 łyżka świeżego koperku (lub 1 łyżeczka suszonego)

• 1 łyżeczka słodkiej papryki

• sól, pieprz do smaku

• olej do smażenia

---

Przygotowanie:

1. Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie na półmiękko (trochę krócej niż normalnie) i odcedź. Wystudź.

2. Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na odrobinie oleju, następnie przestudź.

3. W dużej misce wymieszaj mięso, ryż, cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, bułkę tartą, zioła i przyprawy. Masa powinna być zwarta – jeśli za rzadka, dodaj jeszcze trochę bułki tartej.

4. Formuj kotlety, lekko spłaszczone. Każdy obtocz delikatnie w bułce tartej.

5. Smaż na rozgrzanym oleju na średnim ogniu, aż będą rumiane z obu stron (ok. 3-4 minuty z każdej strony).

---

Pomysły na podanie:

• Z lekką sałatką z ogórka i koperku

• Z sosem tzatziki lub klasycznym sosem pieczarkowym

• Z pieczonymi ziemniakami lub kaszą gryczaną