Składniki na szklankę (kubek):
- pół ogórka
- 3 rzodkiewki
- 3 liście i łodygi świeżych buraków
- jeden burak mały - surowy
- pół ogórka kiszonego (ja dałam w occie tym razem)
- kilka gałązek kopru
- barszcz czerwony (ja daję czasami by było szybciej z gorącego kubka)
Wykonanie:
Wszystko pokroić na małe części, kosteczkę, talarki itp. Wrzucić do kubka i zalać gorącym barszczem. Jemy (pijemy) albo na gorąco, albo czekamy aż wystygnie i na zimno. Ja wolę na ciepło. Nie dodaję śmietany. Można trochę posolić do smaku.
Prawdziwa bomba witaminowa.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz