EduPełzaki - serwis edukacyjno-informacyjny dla Dzieci i Rodziców

wtorek, 19 kwietnia 2016

Mleko migdałowe i kokosowe czyli jak zrobic mleko roślinne

Po lewej: kokosowe, po prawej migdałowe

Potrzebowałam do przepisu mleka migdałowego, więc postanowiłam je zrobić i sprawdzić jak smakuje.

Mleko migdałowe wytwarzane jest z migdałów. Nie zawiera kazeiny i laktozy, odpowiedzialnych za uczulenia.

Mleczko migadłowe czy kokosowe to prosty przepis:

  • 100g migdałów / wiórków kokosowych
  • wrzątek
  • 1l wody

Migdały zalać wrzątkiem na 10 minut, wylać wodę. Skórka powinna schodzić w rękach, albo po potarciu w ściereczce.

Zalewamy następnie migdały wodą na noc aby namoczyły się. Na drugi dzień do blendera wlewamy litr wody źródlanej lub przegotowanej kranówki, Dodajemy migdały i blendujemy aż powstanie mleko.

Kolejnym krokiem jest przecedzanie. To ważny etap, bowiem od niego zależy czy mleko będzie gładkie bez rozdrobnionych migdałów. Warto mieć pieluchę tetrową, bo sitko o najmnijeszych oczkach przepuszcza jednak sporo migdałów.

Odciskamy migdały, które mogą mieć zastosowanie jako serek do naleśników, ser migdałowy, itp.

W lodówce trzymam ok. 2 - 3 dni,

 Mleko kokosowe w sumie robi się tak samo :)

                                       
                                                                                                                                  

wtorek, 9 lutego 2016

Nowości i zmiany


Dziękuję Wam, że zaglądacie, jak widzicie minął MILION wyświetleń. Możliwe, że gdybym miała w ostatnim roku więcej czasu, byłoby już więcej :) ale dopiero teraz znalazłam czas.


Serdecznie zapraszam Wszystkich na nową ulepszoną wersję - Portalu dla dzieci wczesnoszkolnych i szkolnych- MĄDRE DZIECI


Co tu znajdziecie?
- bajki - mp3
- bajki historyczne mp3
- materiały do pobrania
- języki obce
- gry edukacyjne on-line
- zdrową wegetariańską, wegańską  i witariańską kuchnię
- materiały do wydruku
- kreatywne zabawy
- eksperymenty
- artykuły z psychologii, pedagogiki, logopedii i wychowania dla rodziców

i inne ciekawe informacje.

SERDECZNIE ZAPRASZAM do polubienia bloga, do obserwowania, oraz do komentowania, zaglądania, współpracy nieodpłatnej.


Przyciski Listonic

Social Networks

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...