Placuszki dyniowe

Składniki:

• około 60 dag miąższu dyni
• 2 jajka
• 10 - 15 dag mąki (lub więcej, do związania gęstego ciasta)
• szczypta soli
• cukier puder do posypania (w wersji słodkiej)
• cebulka (w wersji niesłodkiej)

Wykonanie:
Miąższ z dyni zetrzeć na najdrobniejszej tarce lub po prostu zmiksować. Dodać jajka, mąkę (ciasto powinno być gęste), szczyptę soli, wymieszać.

Smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. 
Podawać z cukrem pudrem (jeśli na słodko).

Smacznego :)

Autor: Asiuchna