czwartek, 8 sierpnia 2013

Buraczki zasmażane


Buraki w takim wydaniu goszczą u mnie za rzadko, a tak je lubię.

Składniki:

  • 1/2 kg buraczków
  • sól
  • szczypta cukru
  • łyżeczka octu
  • 2 łyżki masła

Nie dodaję śmietany ani mąki. Oczywiście każdy robi wg uznania. Buraczki ugotowane ścieram na tarce o grubych oczkach, jak na zdjęciu. Dodaję przyprawy i podsmażam przez 2 minuty na patelni na tłuszczu.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Przyciski Listonic

Social Networks

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...