Byłam w przepięknej Toskanii i zapraszam na tydzień włoskich przepisów.
Oto przepis na szybką przekąskę. Smażone kwiaty cukinii to prosta i bardzo smaczna przekąska.
Składniki:
- kwiaty cukinii
- woda gazowana
- mąka
- olej
- sól
- pieprz
- jajko
Z wody, mąki, jajka robimy ciasto podobne do naleśnikowego o gęstej konsystencji. Kwiaty zanurzamy w cieście a następnie smażymy na oleju. Wykładamy na papier ręcznikowy.
Jest to przekąska bardzo szybka w przygotowaniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz