Królik po włosku

Ostatnio przepis otrzymałam od mamy z Włoch. Polecam, bo bardzo smaczny.

Składniki:

• królik podzielony na części
• rozmaryn
• szałwia
• sól
• pieprz
• czosnek

Wykonanie
Podzielić królika, w mięso włożyć czosnek. Na patelnię dać szałwię i rozmaryn. Mięso posolić, popieprzyć. Posypać rozmarynem. Położyć na patelnię do smażenia bez tłuszczu. Smażyć przez około 2h, przekładając mięso co pół godziny.

Smacznego!