EduPełzaki - serwis edukacyjno-informacyjny dla Dzieci i Rodziców

sobota, 16 lutego 2013

Zupa "kartoflanka"


Bardzo prosta zupa, prostszej chyba nie znam. 

Składniki:
  • 3 litry wody
  • kilka ziemniaków
  • 3 łyżki octu
  • 2 łyżki mąki
  • śmietana
  • 4 marchewki
  • sól do smaku

Wykonanie:
Wodę gotujemy. Potem dodajemy ziemniaki. Solimy. Po około 15 minutach dodajemy pokrojoną w słupki marchewkę i ocet. Z mąki i wody robimy tzw. zaklepkę, czyli rozprowadzamy mąkę w wodzie tak by nie powstały grudki. Do tego dodajemy trochę wywaru, mieszamy i wlewamy do garnka. Gotujemy przez chwilę. Zdejmujemy garnek z ognia i zabielamy śmietaną. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Przyciski Listonic

Social Networks

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...