Jajecznica z cebulką

Ostatnio przyrządzam same proste dania, chyba dopadł mnie szał błogiego, feriowego lenistwa.

Składniki:

2 jajka
sól, cukier
cebula
olej do smażenia


Cebulkę kroimy i podsmażamy na patelni. Delikatnie ja solimy i posypujemy odrobiną cukru. ( cukier spowoduje, że cebulka ładnie się zrumieni a nie przypali ).

Jajka dokładnie rozbełtać. Posolić.

Dodać do podsmażonej cebulki i smażyć do uzyskania pożądanej konsystencji jajecznicy. Ja osobiście lubię dobrze wysmażoną.

Dodatkiem do tego śniadanka mogą być ciepła herbatka i świeżutki chlebek.