środa, 7 listopada 2012

Domowe spaghetti

Pomysł na szybki obiad.

Składniki:

makaron do spaghetti
cebula
ząbek czosnku
mięso mielone wieprzowe
sól
pieprz
oregano
tymianek
bazylia (listki i suszona)
gotowy sos do spaghetti 
ser ( niekoniecznie )

Mięso podsmażamy na patelni. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę.




Doprawiamy solą, pieprzem, oregano, tymiankiem i bazylią. Dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Smażymy jeszcze przez chwilę. Następnie gotujemy makaron.


Między czasie do mięsa dodajemy sos. Całość dusimy na patelni do momentu redukcji sosu.


Ugotowany i delikatnie przecedzony makaron nakładamy na talerz. Polewamy sosem. Dekorujemy startym serem i listkami bazylii ( ale niekoniecznie )


1 komentarz:

Przyciski Listonic

Social Networks

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...