EduPełzaki - serwis edukacyjno-informacyjny dla Dzieci i Rodziców

środa, 3 października 2012

Pizza z kurczakiem

Naszła mnie ochota na domową pizzę. To wersja mojego M i córki.

Składniki na pizzę:
  • 0,5 kg mąki
  • koncentrat pomidorowy
  • cebula
  • 1/3 drożdży
  • łyżka cukru
  • pół łyżeczki soli
  • 2 udka kurczaka
  • plastry kiełbasy (najlepiej szynki )
  • żółty ser
  • 3/ 4 szklanki ciepłej wody
  • 2 łyżki oleju
  • oregano
Składniki do udek:
  • olej do smażenia
  • 2 kostki rosołowe 
  • przyprawy: sól , pieprz, papryka

Najpierw przesmaż mięso z cebulą na patelni. Potem ugotuj je w wywarze z kostek rosołowych z przyprawami.




Robimy ciasto:

2 duże łyżki mąki wsyp do miski. Dodaj cukier i sól. Do tego dolej wodę i pokruszone drożdże. Dobrze wymieszaj. Odstaw w ciepłe miejsce na 10 minut.





Po tym czasie dosyp resztę mąki i mieszaj łyżką dopóki składniki się nie połączą. Dolej olej i wyrób ciasto  ręką. Powinno wyjść coś takiego:




Rozwałkuj ciasto na placek. Posmaruj koncentratem pomidorowym, ułóż dodatki i pokryj całość startym serem.  Piecz w piekarniku około 15 minut.



A tak wyglądało po upieczeniu:




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Przyciski Listonic

Social Networks

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...