czwartek, 30 sierpnia 2012

Sałatka z kurczakiem i orzechami włoskimi

Do dzisiejszego obiadu, który wyglądał tak:


Część przepisów już na blogu, a została jeszcze sałatka ryżowa z kolorowego ryżu:)

Składniki:
  • 2 woreczki ryżu 3 KOLORY
  • 20 dag piersi kurczaka
  • 10 dag orzechów włoskich
  • 10 dag sałaty lub rukoli
  • ok 15 pomidorków
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 lampki wina białego wytrawnego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • pól łyżeczki octu
  • sól, pieprz, bazylia, pietruszka
  • oliwa z oliwek
Przygotowanie
Ryż ugotować w osolonej wodzie  (ok 20 min). Pokrojoną w kostkę pierś kurczaka z czosnkiem podsmażyć na oliwie z oliwek z orzechami włoskimi. 




Pomidorki pokroić na pół 
Połączyć mięso z pomidorkami.

Wystudzony ryż połączyć z resztą składników

Doprawić do smaku. Połączyć oliwę z odrobią octu i dodać do całości. 

SMACZNEGO!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Przyciski Listonic

Social Networks

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...